أخبار عاجلة

الإفطار الشعبي الأشهر في المملكة .. "العريكة" بدأت بالجنوب ثم انتشرت

الإفطار الشعبي الأشهر في المملكة .. "العريكة" بدأت بالجنوب ثم انتشرت
الإفطار الشعبي الأشهر في المملكة .. "العريكة" بدأت بالجنوب ثم انتشرت

الإفطار الشعبي الأشهر في المملكة .. "العريكة" بدأت بالجنوب ثم انتشرت

ذات قيمة غذائية عالية وتعطي الجسم طاقة عالية وتمدّه بالفيتامينات والبروتينات

الإفطار الشعبي الأشهر في المملكة ..

إن توحد القبائل والشعوب العربية في الجزيرة العربية تحت راية التوحيد (لا إله إلا الله)، وفي ظل حكومة المملكة العربية السعودية على هذه الأرض الشاسعة، ولله الحمد، جعلهم يأتلفون كشعوب وتندمج ثقافاتهم المختلفة وموروثاتهم الشعبية.

والأكلات الشعبية هي إحدى المظاهر التي انتقلت كثقافة بين مناطق المملكة الحبيبة، فلم يَعُد مستغرباً أن تشاهد أكلة جنوبية في بيت شمالي أو العكس, وقد تتذوّق البليلة الحجازية وأنت في منزل شرقاوي.

ومن أبرز الأكلات التي انطلقت انتشاراً بين مدن المملكة "العريكة" الجنوبية التي تصنع من دقيق البر الفاخر، وتعد بعناية على مراحل حتى تنضج ثم تُعرك في وعاء كبير ويصب عليها العسل الطبيعي والسمن البلدي المصفّى, ويتم تزيينها بالتمر منزوع النوى.

وتتعدّد أنواع "العريكة"، فبعضها يمزج بدقيق الدخن وبعضها يمزج بين الدقيق البر الأسمر ويُضاف إليه قليلٌ من الدقيق الأبيض, وبعضها يُضاف إليه التمر في أثناء مرحلة العرك ليعطي مذاقاً غنياً.

و"العريكة" ذات قيمة غذائية عالية لتنوّع مكوناتها؛ فهي تعطي الجسم طاقة عالية لاحتوائها سعرات حرارية كبيرة, وهي تمدُّ الجسم بالفيتامينات والبروتينات.

الإفطار الشعبي الأشهر في المملكة .. "العريكة" بدأت بالجنوب ثم انتشرت

نواف الغضوري سبق 2018-03-12

إن توحد القبائل والشعوب العربية في الجزيرة العربية تحت راية التوحيد (لا إله إلا الله)، وفي ظل حكومة المملكة العربية السعودية على هذه الأرض الشاسعة، ولله الحمد، جعلهم يأتلفون كشعوب وتندمج ثقافاتهم المختلفة وموروثاتهم الشعبية.

والأكلات الشعبية هي إحدى المظاهر التي انتقلت كثقافة بين مناطق المملكة الحبيبة، فلم يَعُد مستغرباً أن تشاهد أكلة جنوبية في بيت شمالي أو العكس, وقد تتذوّق البليلة الحجازية وأنت في منزل شرقاوي.

ومن أبرز الأكلات التي انطلقت انتشاراً بين مدن المملكة "العريكة" الجنوبية التي تصنع من دقيق البر الفاخر، وتعد بعناية على مراحل حتى تنضج ثم تُعرك في وعاء كبير ويصب عليها العسل الطبيعي والسمن البلدي المصفّى, ويتم تزيينها بالتمر منزوع النوى.

وتتعدّد أنواع "العريكة"، فبعضها يمزج بدقيق الدخن وبعضها يمزج بين الدقيق البر الأسمر ويُضاف إليه قليلٌ من الدقيق الأبيض, وبعضها يُضاف إليه التمر في أثناء مرحلة العرك ليعطي مذاقاً غنياً.

و"العريكة" ذات قيمة غذائية عالية لتنوّع مكوناتها؛ فهي تعطي الجسم طاقة عالية لاحتوائها سعرات حرارية كبيرة, وهي تمدُّ الجسم بالفيتامينات والبروتينات.

12 مارس 2018 - 24 جمادى الآخر 1439

09:12 AM


ذات قيمة غذائية عالية وتعطي الجسم طاقة عالية وتمدّه بالفيتامينات والبروتينات

A A A

2

مشاركة

إن توحد القبائل والشعوب العربية في الجزيرة العربية تحت راية التوحيد (لا إله إلا الله)، وفي ظل حكومة المملكة العربية السعودية على هذه الأرض الشاسعة، ولله الحمد، جعلهم يأتلفون كشعوب وتندمج ثقافاتهم المختلفة وموروثاتهم الشعبية.

والأكلات الشعبية هي إحدى المظاهر التي انتقلت كثقافة بين مناطق المملكة الحبيبة، فلم يَعُد مستغرباً أن تشاهد أكلة جنوبية في بيت شمالي أو العكس, وقد تتذوّق البليلة الحجازية وأنت في منزل شرقاوي.

ومن أبرز الأكلات التي انطلقت انتشاراً بين مدن المملكة "العريكة" الجنوبية التي تصنع من دقيق البر الفاخر، وتعد بعناية على مراحل حتى تنضج ثم تُعرك في وعاء كبير ويصب عليها العسل الطبيعي والسمن البلدي المصفّى, ويتم تزيينها بالتمر منزوع النوى.

وتتعدّد أنواع "العريكة"، فبعضها يمزج بدقيق الدخن وبعضها يمزج بين الدقيق البر الأسمر ويُضاف إليه قليلٌ من الدقيق الأبيض, وبعضها يُضاف إليه التمر في أثناء مرحلة العرك ليعطي مذاقاً غنياً.

و"العريكة" ذات قيمة غذائية عالية لتنوّع مكوناتها؛ فهي تعطي الجسم طاقة عالية لاحتوائها سعرات حرارية كبيرة, وهي تمدُّ الجسم بالفيتامينات والبروتينات.

جميع الحقوق محفوظة لمصدر الخبر سبق وتحت مسؤليتة ونرجوا متابعتنا بأستمرار لمعرفة أخر الأخبار علي مدار الساعة مع تحيات موقع موجز نيوز الأخباري

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى "الصحة" تدعو الطلاب وأولياء الأمور للتبليغ عن المخالفات بأي مقصف مدرسي