المقادير: 3 أكواب دقيق ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1/3 كوب زيت كوب ماء ساخن صلصة بيتزا جاهزة بحسب الحاجة فليفلة مقطعة بحسب الرغبة طماطم مقطعة بحسب الرغبة بصل مقطع بحسب الرغبة جبن موزاريلا مبشور بحسب الرغبة طريقة التحضير: في وعاء متوسط الحجم ثم ضعي الدقيق و الملح و الباكينج باودر ثم إخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل . إسكبي الزيت فوق المكونات ثم إفركيها بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط مفتت . أضيفي الماء الساخن ثم إخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على عجينة متماسكة . غلّفي العجينة بورق نايلون غير لاصق ثم إتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر . قسّمي العجينة إلى 8 قطع متساوية الحجم ثم إفردي كلّ منها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق . إدهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت ثم ضعي قطعة من العجينة و إتركيها حتى تظهر تنضج . إقلبي العجينة إلى الجهة الثانية و إتركيها لحوالى دقيقتين حتى تصبح ذهبية اللون . أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية ثم إتركي الخبز جانباً حتى يبرد . إدهني كلّ قطعة خبز بالقليل من صلصة البيتزا وزّعي على وجهها القليل من الطماطم و البصل و الفليفلة . أنثري جبن الموزاريلا على الوجه ثم إدخلي الخبز إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية و إتركيها حتى تنضج المكونات .