أخبار عاجلة

طريقة تحضير بيتزا بخبز التورتيلا

طريقة تحضير بيتزا بخبز التورتيلا
طريقة تحضير بيتزا بخبز التورتيلا

المقادير:

3 أكواب دقيق

ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/3 كوب زيت

كوب ماء ساخن

صلصة بيتزا جاهزة بحسب الحاجة

فليفلة مقطعة بحسب الرغبة

طماطم مقطعة بحسب الرغبة

بصل مقطع بحسب الرغبة

جبن موزاريلا مبشور بحسب الرغبة

طريقة التحضير: 

في وعاء متوسط الحجم ثم ضعي الدقيق و الملح و الباكينج باودر ثم إخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل  .

إسكبي الزيت فوق المكونات ثم إفركيها بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط مفتت  .

أضيفي الماء الساخن ثم إخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على عجينة متماسكة  .

غلّفي العجينة بورق نايلون غير لاصق ثم إتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر  .

قسّمي العجينة إلى 8 قطع متساوية الحجم ثم إفردي كلّ منها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق  .

إدهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت ثم ضعي قطعة من العجينة و إتركيها حتى تظهر تنضج  .

إقلبي العجينة إلى الجهة الثانية و إتركيها لحوالى دقيقتين حتى تصبح ذهبية اللون  .

أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية ثم إتركي الخبز جانباً حتى يبرد  .

إدهني كلّ قطعة خبز بالقليل من صلصة البيتزا وزّعي على وجهها القليل من الطماطم و البصل و الفليفلة .

أنثري جبن الموزاريلا على الوجه ثم إدخلي الخبز إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية و إتركيها حتى تنضج المكونات  .

جميع الحقوق محفوظة لمصدر الخبر الفجر وتحت مسؤليتة ونرجوا متابعتنا بأستمرار لمعرفة أخر الأخبار علي مدار الساعة مع تحيات موقع موجز نيوز الأخباري

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى