طريقة عمل الارز المقرمش

المقادير

زبدة ,3 ملاعق كبيرة

مارشميللو , عبوة

رقائق الأرز ,6 أكواب

طريقة التحضير

– تذاب الزبدة في قدرٍ كبيرٍ على نارٍ هادئة الحرارة ثم يضاف إليها المارشيمللو مع التقليب حتى يذوب ثم يرفع من على النار.

– تضاف رقائق الأرز إلى الخليط مع التقليب جيدًا.

– باستخدام سباتولا مدهونة بالزبدة أو ورق شمع يوضع الخليط في قدر مرشوش ببخاخ الطهي.

– يبرد الخليط لمدة 20 دقيقة ثم يقطع إلى مربعات.