أيتيكيت السفرة (ترتيب مائدة الطعام)

ترتيب السفرة يعتمد على عدد المدعوين، فإذا كان عدد المدعوين أكبر من عدد كراسي السفرة فمن الأفضل أن يوضع الطعام على السفرة بشكل البوفيه المفتوح وإزاحة الكراسي عن أماكنها. أما إذا كان عدد المدعوين يناسب عدد كراسي السفرة، إبدأي بتوضيب السفرة بوضع أدوات المائدة لكل ضيف بالشكل التالي:

-         السكينة على اليمين على أن نراعي اتجاه الوضع الحاد إلى الداخل جهة الطبق.

-         ملعقة الشوربة قبل السكينة على اليمين

-         الشوكة الأساسية على اليسار

-         لا تضعي أكثرمن 3 شوك و3 سكاكين لكل فرد

-         ضعي الأدوات بترتيب تناول الطعام

-         كوب الماء وكوب العصير إلى أعلى قليلا فوق الملاعق على اليمين

-         رتبي الأطباق حسب ترتيب الأكل، طبق الشوربة فوق طبق الأكل الرئيسي على السفرة

-         السلطة يمكن تناولها طبق الأكل الرئيسي