#المصري اليوم -#اخبار العالم - إسرائيل تنجح في إنتاج هامبورجر من «لحم المستقبل الصناعي» موجز نيوز

أعلنت صفحة «إسرائيل بالعربية» التابعة للخارجية الإسرائيلية، عن نجاح أحد المختبرات الإسرائيلية في إنتاج «برجر» من خلال شركة «لحم المستقبل»، قائلة: «تم تحضيره في مختبر إسرائيلي من خلايا حيوانية، تستخدم شركة»لحم المستقبل«الإسرائيلية أنسجة وخلايا حيوانية يتم أخذها من الحيوانات دون التسبب في أي معاناة لها».

وأوضحت الصفحة أن هذه الخلايا الحيوانية يتم «استنساخها لإنتاج برجرات جاهزة للاستهلاك يطابق مذاقها الهمبرجر العادي المصنع من لحم الأبقار».

وفي وقت سابق قدم مطعم في سنغافورة لحوما اصطناعية أنتجت مخبريا، ليكون الأول من نوعه في العالم الذي يقدم هذه اللحوم هو مطعم «1880»، والذي وجه دعوة لمراهقين تراوحت أعمارهم ما بين الرابعة عشرة والثامنة عشرة خصيصا بسبب «التزامهم تحسين وضع كوكب الأرض».

ووصف صاحب المطعم، مارك نيكولسون، تقديم لحوم اصطناعية بأنه «خطوة ثورية في مكافحة التغير المناخي، وفي تأمين الغذاء لسكان العالم من دون الإساءة إلى الكوكب»، وفق وكالة «معا» الفلسطينية.

وتابعت الوكالة بان الشركة المنتجة لهذا النوع من اللحوم هي «إيت جاست» التي كشفت في مطلع ديسمبر الجاري أن وكالة الأمن الغذائي في سنغافورة أجازت لها بيع قطع لحم الدجاج التي تصنعها مخبريا من خلايا حيوانية.